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| 『元祖うどんちりの由来』 当店の創始者が、煮込んでも煮くずれせず歯ざわりのよいうどんを作るため秋田の「きりたんぽ」や「すいとん」などを基に研究に研究を重ね日本一太いうどんができました。それにかしわ・魚介類・京野菜・山菜・京湯葉などと共に当店秘伝の薄味でこくのある上品な「お出し」で煮込んだ、日本一太いうどんの鍋料理。これが元祖「うどんちり」です。 京都・平八でしか召し上がれない「うどんちり」をぜひご賞味ください。 地方発送承ります。４人前￥1２.000(送料別) ホームページよりご注文頂きますと、４人前¥１０.０００(送料別）にさせていただきます。 |